לפני שאפרט מהם הנזקים, קודם אסביר מהו פלסטיק: 

 

"פלסטיק" הוא שם כללי לקבוצה המונה מאות חומרים שונים, שמאופיינים בכך שהם מורכבים ממולקולות-ענק המכונות פולימרים. 

פולימר הוא חומר הבנוי מיחידה קצרה בשם מונומר שחוזרת על עצמה שוב ושוב כמו חוליות בשרשרת. 

 

בטבע אנחנו מכירים פולימרים כמו עמילן או תאית – רב סוכרים הבנויים משרשראות של גלוקוז, או חלבונים – שהם פולימרים הבנויים מחומצות אמינו. 

 

פלסטיק הוא קבוצה של פולימרים סינתטיים שאפשר לעבד ולעצב לצורה הנדרשת כדי לייצר מהם חפצים קשיחים. 

הם מורכבים מחומרים אורגניים שמקורם בנפט, ומעורבבים בחומרים נוספים שנועדו להקנות להם תכונות שונות.

 

הפלסטיק הסינתטי הומצא רק בתחילת המאה ה-20 והשימוש בו התרחב מאוד בעשורים האחרונים. 

מאז שהחלו להשתמש בו, הפלסטיק נכנס לשימושים רבים בחיינו. 

אנחנו לובשים אותו, משתמשים בו ככלים ורהיטים, אורזים בו דברים, מוליכים נוזלים בצינורות פלסטיק, מבודדים בו חוטי חשמל ועוד. 

 

למרות היותו חומר חדש יחסית, יודעים כיום על כמה נזקים שהוא עלול לגרום לבריאות.

 

אחד החששות הגדולים ביחס לפלסטיק הוא מהשימוש בו במגע עם מזון. 

חומרים המצויים במגע עם המזון עלולים ליצור איתו תגובות בתנאים שונים. 

חלקם עלולים לשחרר לתוכו חומרים כשמחממים את האוכל או במהלך הקירור שלו, וכמובן גם הרכב המזון משפיע: האם יש בו הרבה מים, האם הוא חומצי, שמנוני או מכיל אלכוהול. 

בתנאים מסוימים כלי פלסטיק מסוימים עלולים לשחרר לתוך האוכל כמויות קטנות של חומרים שעלולים להיות מזיקים לבריאות.

 

 

• ביספנול A (או BPAA)

 

ביספינול A שנפלט מפלסטיק קשיח ושקוף הנקרא פוליקרבונט. 

עלול לגרום להפרעות במערכת ההורמונלית. 

השימוש בו בעייתי במיוחד במוצרים המשמשים להזנת תינוקות, ילדים ונשים בהריון שכל כך רגישים.

 

נמצא קשר בין רמות גבוהות של פתלטים וביספינול ובין התבגרות מינית מוקדמת, מחלות לב, סוכרת (בעיקר מסוג 2), בעיות בתפקוד של בלוטת התריס ואפילו השמנה.

 

• פתלטים 

 

פתלטים הם חומרים שמוסיפים לפלסטיק כדי להגדיל את גמישותו ואת שקיפותו. 

הם  נמצאים בשימוש רחב גם בתעשיית הקוסמטיקה, למשל במחזקי ציפורניים, בתכשירים לעיצוב השיער, בממסים ובחומרי ריח. 

מומחי הבריאות קבעו שהם גורמים לשיבושים הורמונליים ומשפיעים על מערכות רבות בגוף: פוריות הגבר והאישה. עלול לגרום לסוגי סרטן תלויי הורמונים כגון: סרטן השד והערמונית, הפרעות בבלוטת התריס ואפילו פגיעה באינטליגנציה, בעיות קשב ו ADHD.

 

ממצאים ממחקרים בבני אדם מעידים על קשר בין הפרשת פתלטים בשתן לסימפטומים שונים כמו השמנה, וממצאים ממחקרים שנעשו על חיות מודל מראים על פגיעה בפוריות. 

 

 

• השתדלו להמעיט בצריכת פלסטיק ושימוש בו עם מזון. 

מותר לאחסן בכלי פלסטיק מזון קר ומזון בטמפרטורת החדר. 

העדיפו קופסאות זכוכית לאחסון מזון, הן גם רב פעמיות וגם ״בריאותיות״ יותר.

 

•אם כלי פלסטיק מתחיל להיראות בלוי, זרקו אותו- החומרים הרעילים והמסרטנים נפלטים מהר יותר כשהפלסטיק מאבד את צורתו. 

 

• באפייה, במקום להשתמש בתבניות נייר חד-פעמיות המצופות בשכבה פלסטית ( האלומיניום גם הוא מפריש רעלים), השתמשו בתבנית רגילה של התנור ורפדו את תחתיתה בנייר אפייה ( עדיפות לנייר אפיה אקולוגי).

 

• הימנעו מלחמם מזון בכלי פלסטיק. 

החימום גורם לפלסטיק להפריש את הרעלים מהר יותר ובכמויות גדולות יותר.

 

•בקבוקי מים- קנו בקבוקים מאיזור מוצל. 

הימנעו מקניית בקבוקים היושבים בשמש (לרוב קורה בתחנות דלק…).

 

* התכנים המופיעים במאמר אינם מהווים תחליף ליעוץ רפואי ו/או מקצועי וכל מטרתם לספק מידע ובשום מקרה אינם בגדר המלצה או עצה רפואית ו/או חוות דעת רפואית.