החורף כבר כאן? את הצמח הזה כדאי שתכירו….

Rose hip / Rosa Canina / פקעות ורדים פקעות הורדים הם תרמילים המכילים זרעים של ורדים לפני פריחתם. טעמם חמצמץ והם מהווים מקור מצויין לויטמין C ופלבנואידים. ורד הוא שיח בר הגדל באקלים קריר ומקורו בהרי האנדים, בצ'ילה. הוא גדל גם באירופה וברחבי העולם באיזורים קרירים. הרכיבים הפעילים העיקריים בפקעות ורדים:  ויטמין C ברמה גבוהה […]

מהו הידרוסול

כדי להבין מה הם הידרוסולים, צריך להבין איך מפיקים שמנים אתריים, שהם קרובי המשפחה של ההידרוסולים.   את רוב השמנים האתריים מפיקים ע”י זיקוק בקיטור. הצמח ממנו רוצים להפיק את השמן מרוסק מעט ואז מזרימים קיטור דרך החומר הצמחי. השמן האתרי הוא חומר נדיף ביותר מטבעו, כך שהוא הראשון שמתנדף עם הקיטור החם. הקיטור הריחני […]

שיבה / לענה/ Artemisia arborescens

שיח רב-שנתי, מעוצה וריחני,בעל  עלווה מרירה בצבע ירוק-אפור-כסוף. הלענה מתנשאת  לגובה 2 מטר עם פריחה צהובה בקיץ. הפרחים מופיעים באביב שנה לאחר מכן, עם הפריחה נחלש טעמם של העלים. העלים מתייבשים מהר וניתן לשמור אותם בצנצנת יבשה לזמן רב. הלענה מרה ביותר והיא נמצאת בשימוש עממי מזה מאות שנים. בלענה יש חומרים ‏מניעים והיא מכילה מספר שמנים ארומטיים, בהם נמצאים […]